Islas con tesoro

Islas con tesoro. Zanzíbar, Tahití y la antigua Ceilán encierran valiosos tesoros, como es el caso de las especias. Son mundos mágicos por descubrir. A Zanzíbar se le ha denominado isla de las especias (no es la única). Hoy es el mayor productor mundial de clavo. Esta especia, considerada por algunos la más oriental por su intenso sabor, es muy usada, sobre todo en la cocina asiática, en guisos y salsas (como el curry), y también en bebidas. Vainilla, perlas negras y flores de tiaré son los particulares tesoros de Tahití. Su variedad de vainilla se considera muy exquisita y se usa en gastronomía (sobre todo, en la repostería), en bebidas, para dar aroma y sabor, y también en alta cosmética y perfumería. De Sri Lanka es la canela; su variedad es muy fina, y esta isla produce el 90% mundial, aunque el país sea más conocido por su té. Se usa para dar sabor y aroma a comidas (no sólo dulces) y bebidas. También se emplea en cosmética, y se le atribuyen propiedades terapéuticas.
M.R.

168. FULLA.. de LLIMONER (4 de 4)

Tengo que aprender

Tengo que aprender a conformarme con lo que la vida me da. Dos manos, una voz y un corazón para poder amar. Tengo que dejar de ser cobarde y afrontar lo que miedo me da. La oscuridad sin ti, el silencio de la amarga soledad. Hoy se viste el día de colores, me levanto lleno de alegría y miles de promesas sin cumplir. Pero sigo estando aquí. Ya era hora de cambiar de aires, volverme loco por primera vez, sé que algunas cosas hice mal, pero deja que aprenda de mi ayer. Volver a empezar, de cero, de nuevo estoy aquí.
P.A.

167. FULLA.. d'AVELLANER (3 de 4)

Las grandes ciudades

Las grandes ciudades necesitan un centro donde sus habitantes puedan reunirse, mezclarse, hacer negocios e intercambiar ideas. El Foro, el corazón de la antigua Roma, sentó los parámetros de lo que después serían los espacios públicos de las ciudades. Hay que valorar el conocimiento por encima del espacio. Esta es la idea de la ciudad moderna. Las ciudades con éxito incrementan los beneficios de ser inteligente al hacer posible que cada uno aprenda de los demás. Esto funciona mejor cara a cara. Ninguna de las tecnologías existentes ofrece los fértiles encuentros causales que han producido las ciudades desde que se creó el Foro romano.
R.K.

166. FULLA.. de PRUNERA (2 de 4)

Comparto con algunos amigos

Comparto con algunos amigos, más o menos frikis, la afición por pequeños objetos con historia probada, imaginada o legendaria. No soy muy de fotos a la vista. Pero objetos con memoria propia o ajena tengo a montones. Algunos están directamente relacionados con episodios concretos de mi vida. Otros son recuerdos de familia. Vínculos sentimentales. Un cenicero de cristal en forma de salvavidas, que me fascinaba desde niño y perteneció a un tío mío, capitán de la marina mercante. Los objetos más interesantes, sin embargo, tienen otros orígenes. Llegaron en diversos momentos y por distintos caminos: regalos de amigos, anticuarios, azares insospechados.
A.P.

165. FULLA.. de PRESSEGUER (1 de 4)