Andar con brío durante 20 minutos al día (un total de 150 minutos semanales de actividad física aeróbica de intensidad moderada) es receta de la Organización Mundial de la Salud. Por eso, a pesar de que las runners son cada vez más numerosas, no hay que olvidar los beneficios de su alternativa relajada, la caminata deportiva o "Fit Walking", una forma ligera de marcha atlética. La respiración también tiene su misterio: ha de ser profunda y rítmica, para oxigenar el organismo correctamente.
M.F.
12.6.16
5.6.16
Reflexiones interesantes
Reflexiones interesantes.
No puedes evitar que el pájaro de la tristeza vuele sobre tu cabeza, pero sí puedes evitar que anide en tu cabellera. Proverbio chino
Leños torcidos producen llamas derechas. Proverbio hindú
La puerta mejor cerrada es la que podemos dejar abierta. Proverbio chino
Casi todo lo que realice será insignificante, pero es muy importante que lo haga. Mahatma Gandhi
No puedes evitar que el pájaro de la tristeza vuele sobre tu cabeza, pero sí puedes evitar que anide en tu cabellera. Proverbio chino
Leños torcidos producen llamas derechas. Proverbio hindú
La puerta mejor cerrada es la que podemos dejar abierta. Proverbio chino
Casi todo lo que realice será insignificante, pero es muy importante que lo haga. Mahatma Gandhi
28.5.16
Camines i veus que
Camines i veus que... cadascú camina seguint el seu propi camí. Amb penes i alegries, sense mirar els altres camins, o potser sí, de reüll; o potser endinsant-hi. Camina. Fixa't en els que caminen al teu voltant. Comparteix part del camí. Potser ets dels que caminen sense pressa o bé tot el contrari, pots ser dels que va ràpid caminant i ni pot tolerar tanta lentitud. Hi ha molts carrils diferents, però el quid és saber gaudir de cada instant, de cada raconet del camí. Siguis com siguis, camina. Viu. Corre. Passeja.
M.F.
M.F.
27.5.16
22.5.16
Por la mañana
Por la mañana, cuando vayas caminando por la playa, fíjate en el reflejo del sol en el agua, piensa en lo que más te guste en la vida y siéntete feliz. Lee todo lo que puedas. Busca buena compañía. Baila. Haz deporte. Sé alegre como el sol e indomable como el mar. Sé educado y amable. Sé bueno. Al menos una vez tienes que ver el amanecer de un nuevo día. Permanece en silencio y respira. Cierra los ojos y siéntete agradecido.
C.C.
C.C.
21.5.16
14.5.16
Desconexión exprés
Desconexión exprés. Un fin de semana. Una escapada cercana. Un plan cultural. Una propuesta de absoluto relax. Perderse en bici y descubrir las tiendas y talleres artesanales. Ver las casas de labor, los molinos y los secaderos de un parque natural. Cruceros que te llevan hasta los confines de un continente, hasta tierras aún salvajes.
M.B.
M.B.
8.5.16
Me acordé de una reflexión
Me acordé de una reflexión de Oscar Wilde que alguien recuperaba recientemente en un periódico: "Vivir es la cosa más rara del mundo. La mayor parte de la gente se limita a existir". Pienso mucho en ello en estos últimos años, quizás por mi edad, en vivir en lugar de existir, en eso que se llama vivir intensamente y que se puede hacer en cada momento de la vida cotidiana, en cualquier cosa sencilla, sin necesidad de saltar en paracaídas o de escalar el Himalaya. Música. Literatura. Caminar. El campo.
La diferencia entre quienes viven cada minuto y quienes esperan el paso de ese minuto.
E.U.
La diferencia entre quienes viven cada minuto y quienes esperan el paso de ese minuto.
E.U.
1.5.16
Bimi o brocolini
Bimi o brocolini. Es la prima del brócoli. Esconde superpoderes nutricionales y es la reina entre los crudívoros. Su sabor es más dulce y se come tanto el tallo (parecido de sabor y textura al espárrago verde) como la flor. Se le ha descubierto una gran cantidad de proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas que lo convierten en un potente antioxidante y antiinflamatorio. Se recomiendan solo diez minutos en agua hirviendo para que esté crujiente.
T.O.
T.O.
24.4.16
Llegim i olorem
Llegim i olorem. Ahir els carrers es van embriagar amb els perfums de les roses de tots colors. Tots els racons es van cultivar amb les històries dels diferents llibres, poemes, llegendes i narracions. Va ser una jornada bonica, per compartir, per estimar, per aficionar-se, per passejar o relaxar-se. Els llibres i les roses no són cosa només d'un dia. Llegim cada pàgina amb interès, passió, curiositat. Olorem els pètals, cuidem les flors amb estima. Gaudim-ne molt més.
M.F.
M.F.
16.4.16
El tercer cafè
El tercer cafè. El gust de prendre un nombre concret, i prudent, de tassetes. Hi va haver un temps de cafeteres a mitjanit. I anar-se'n a dormir al cap de poc sense que la cafeïna assaltés els somnis. Descargolar, omplir la base d'aigua, pressionar el cafè amb molta suavitat, aplanar la granulosa superfície, tancar, dipositar sobre el foc, escoltar el xiulet, olorar la primera bafarada de la infusió, estar atents al borbolleig. Després, vam perdre el son i el poder sobre els estimulants. Plaer en dosis, la mesura és tres: dos a matí i un després de dinar. Curts, negres, sense sucre, lleugerament amargs. Olorar, escalfar-se les mans. Dóna gust resistir-se al quart.
P.A.
P.A.
9.4.16
El bonsai flotant
El bonsai flotant. Air Bonsai és un miniabre que levita i gira per art de mag...netisme. Levita dos centímetres per sobre de la seva base. ¿El pes màxim que aquesta màgia pot suportar? 300 grams. Un invent que ja ha arrencat milions de mirades d'admiració per tot el món. És una forma de sentir al mateix temps – diu Hikaru Hoshi – "el kokoro (cor) de la cultura japonesa i un profund apreci per la naturalesa".
A.S.
A.S.
3.4.16
Un lagarto gigante
Un lagarto gigante, o quizás un varano, se esconde entre la maleza. Pasan unos cuantos kilómetros más, antes de aparecer un cartel oxidado. Un camino apenas transitable se adentra entre las acacias. Los nidos de termitas se estiran como columnas roídas de templos muy antiguos. Al final, sobre unas rocas rojas, se levanta una casa. Desde la galería, con una bebida fresca, se puede observar la sabana, unas gacelas springbok y la meseta de Waterberg al fondo. El rojo de la arena estalla al atardecer. El cielo se cubre con todas las estrellas. Qué tierra más bella regala Namibia al visitante.
R.P.
R.P.
27.3.16
Inundació de colors
Inundació de colors. Vermell intens, divertit, en forma de línies molt juntes. Groc viu, peludet, en forma de rodona. Beix pausat, clar i laminat. Marró ple de goig, brillant i lluent. Què si no, aquesta inundació de colors, podria ser... Què si no, vermell de ploma, groc de pollet, beix d'ametlla i marró de xocolata. Què si no, la dolça mona dels teus padrins.
M.F.
M.F.
20.3.16
Les habrá ocurrido
Les habrá ocurrido muchas veces. En ocasiones, una simple palabra, un aroma, una imagen, desencadenan una sucesión de recuerdos. Unas palabras mágicas. Los tebeos que cada domingo comprabas. El pan tostado y el caldo humeante. El sabor fuerte azucarado, a fresa excesiva, del jarabe. Navegar con el capitán Blood a bordo del Arabella. Phileas Fogg. El caballo de Troya. Los tres mosqueteros y d’Artagnan. A los mejores y más leales amigos que tuviste nunca. Al mundo fascinante que te acompañaba entonces y que, más de medio siglo después, por la magia de una simple frase escuchada al azar, te acompaña todavía.
A.P.
A.P.
13.3.16
¿Qué es el cachemir?
¿Qué es el cachemir? Una exquisita y suavísima lana que, en forma de chal de intrincados dibujos, sedujo a las grandes damas de la alta sociedad francesa cuando el tejido llegó a París en el siglo XVII, procedente del comercio en las rutas asiáticas. En el siglo XVIII fue Josefina Bonaparte la que se convirtió en la gran embajadora de la lana de cachemir, gracias a una espectacular pashmina realizada en Cachemira (Pakistán) que le regaló Napoleón. Con el tiempo, la emperatriz llegaría a atesorar 400 piezas de valor incalculable. La lana de cachemir procede del pelo de una especie de cabra (Capra aegagrus hircus), capaz de soportar las bajísimas temperaturas (hasta 30 grados bajo cero) que se dan en el Himalaya y el Tíbet. La más apreciada, suave y cálida es la nepalí.
L.F.
L.F.
6.3.16
Las perlas de la Perla
Las perlas de la Perla del Índico. Campos de té, zonas montañosas de cultivo. Cricket, el deporte nacional por excelencia. Parques naturales, el de Yala pasa por ser el lugar con mayor densidad de leopardos del mundo. "Stilt Fishermen" o pescadores en zanco, arte tradicional de pesca, icónica imagen de Sri Lanka.
O.C.
O.C.
28.2.16
Un dia més
Un dia més. Demà és un dia més, però no un dia qualsevol. És un dia extra, un dia que potser serà molt bonic, amb alguna bona notícia que ens ompli d'il·lusió, alegria o esperança. Un dia en el qual ens hem de llevar disposats a aprofitar-lo al màxim, a comprendre l'extraordinari de la seva existència cada quatre anys. És un dia especial per a molts, i pot ser un dia únic per a tots. Un dia més.
M.F.
M.F.
23.2.16
21.2.16
Árboles en bandeja
Árboles en bandeja. Un bonsái es originalmente una planta como cualquier otra que, debido al tipo de cultivo, mantiene todas sus características a una escala mucho más pequeña. Para conseguirlo, tronco, hojas y raíces deben podarse cada cierto tiempo siguiendo una técnica muy depurada. El mejor emplazamiento para las especies autóctonas es el exterior, evitando el pleno sol y el viento y protegiéndolas de las temperaturas extremas, ya que al estar cultivadas con poca tierra son más sensibles. Las especies tropicales pueden cultivarse en el interior de casa, en zonas luminosas y evitando fuentes de calor. Cultivar bonsáis es una forma de unir naturaleza y arte.
M.R.
M.R.
16.2.16
13.2.16
"Mocktail"
"Mocktail". Los cócteles sin alcohol se han puesto de moda. Se trata de mezclar armoniosamente varias bebidas, tomando como base los zumos de frutas, para conseguir un sabor atrayente y apto para todos. Mocktail es la suma de dos palabras, mock (un término que podría traducirse por "burlarse" o "imitar") y cocktail, por lo que vendría a ser "un cóctel de mentirijillas". A diferencia del cóctel clásico, la base son las frutas exóticas y, en ocasiones, bebidas como el chocolate, el café o el té. Son sanos, producen un sabor nuevo que permite apreciar matices.
A.O.
A.O.
6.2.16
La tela ideal, la de araña
La tela ideal, la de araña. Es más resistente que el acero, más flexible que el elastano, más suave que la lana y más fina que el algodón. Ya se fabrica en laboratorio. Así se crea: El origen, levaduras modificadas genéticamente, capaces de producir proteínas de seda de araña. La levadura se alimenta de edulcorantes, en este caso, dextrosa. Las proteínas resultantes son susceptibles de convertirse en fibra. Se comprueba la fuerza de la fibra, que antes se ha lavado y secado, y se devana en bobinas. Listo para tejer. La seda de araña es ideal para crear cuerdas, airbags, chalecos antibalas e incluso para lentes ópticas y cremas cicatrizantes. Una maravilla.
M.G.
M.G.
31.1.16
Els paisatges de Cornualla
Els paisatges de Cornualla, amb penya-segats vertiginosos, recollits pobles de pescadors, turons d'un verd gloriós i antics megàlits, encomanen al viatger una calma secular ratificada pel llarg rastre que ha deixat la llegenda del rei Artús. Els canvis de temps també són constants en aquesta costa castigada pels vents, cosa que es tradueix en màgics jocs de llum que sovint converteixen el cel en un espectacle. Les ruïnes del castell de Tintagel, els cavallers de la Taula Rodona. Pobles com St. Ives i Padtow, pintorescos, amb petits ports resguardats i antigues cases de pescadors. El Castell de Saint Michael. La punta anomenada Land's End, el Finisterre de Cornualla. Vent, sal i roques.
X.M.
X.M.
23.1.16
Si tiras un puñado
Si tiras un puñado de hormigas rojas al agua, se agrupan como piezas de Lego para formar una especie de balsa flotante, lo que permite sobrevivir a la mayoría. Esta habilidad llamó la atención de un grupo de ingenieros y físicos que han sometido a estos insectos a varias pruebas de presión y supervivencia para determinar si, ante una amenaza, actúan como sólidos o líquidos. Las hormigas tienen "el típico comportamiento viscoelástico. La primera respuesta es elástica, pero a largo plazo se comportan como fluidos". Este sorprendente estudio con hormigas está sirviendo ahora de base para el desarrollo de nuevos materiales, como los geles poliméricos.
E.F.
E.F.
16.1.16
No soy de los que
No soy de los que tienden a quedarse anclados en el pasado. Recurro a él, al pasado, mil veces al día, como hacemos todos, pero no lo hago para remover sentimiento de nostalgia alguno, ni mucho menos para reprocharme un presente peor. A lo largo de nuestras vidas, nuestra biología se transforma y tenemos que adaptarnos a lo que nos marca el cuerpo. Nos pide cambiar. En el cambio está la base del aprendizaje, de la plasticidad neuronal, de la evolución. Hurgo en el pasado a la búsqueda de lo que me ha emocionado y lo que he aprendido, para intentar entender mejor el presente y atisbar el futuro.
E.P.
E.P.
10.1.16
Un metal tan ligero
Un metal tan ligero… que vuela. Es el metal más ligero del planeta. De hecho, el microlattice o microrretícula casi no es un metal, porque el 99 por ciento de su composición es aire. Se inspira en los huesos humanos, sólidos por fuera y porosos por dentro, para aligerar el peso. Desde que fue creado, en 2011, se lo considera una innovación que cambiará el mundo. Y ahora para que va a hacerlo. Aplicado en aviones. Podría reducir tanto su peso que el consumo de combustible se reduciría a la mitad.
E.F.
E.F.
5.1.16
Feliç 2016
Feliç 2016.
2 2 desitjos per tothom: amor i salut; que en puguem gaudir tot l'any
0 0 llistes de bons propòsits, escoltem el nostre cor
1 1 dia de 366; aquest any, que els aprofitem tots i cadascun
6 6 verbs per omplir les nostres vides: estimar, compartir, lluitar, somiar, sentir i gaudir.
Bon any nou!
M.F.
2 2 desitjos per tothom: amor i salut; que en puguem gaudir tot l'any
0 0 llistes de bons propòsits, escoltem el nostre cor
1 1 dia de 366; aquest any, que els aprofitem tots i cadascun
6 6 verbs per omplir les nostres vides: estimar, compartir, lluitar, somiar, sentir i gaudir.
Bon any nou!
M.F.
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