28.5.16
Camines i veus que
Camines i veus que... cadascú camina seguint el seu propi camí. Amb penes i alegries, sense mirar els altres camins, o potser sí, de reüll; o potser endinsant-hi. Camina. Fixa't en els que caminen al teu voltant. Comparteix part del camí. Potser ets dels que caminen sense pressa o bé tot el contrari, pots ser dels que va ràpid caminant i ni pot tolerar tanta lentitud. Hi ha molts carrils diferents, però el quid és saber gaudir de cada instant, de cada raconet del camí. Siguis com siguis, camina. Viu. Corre. Passeja.
M.F.
M.F.
27.5.16
22.5.16
Por la mañana
Por la mañana, cuando vayas caminando por la playa, fíjate en el reflejo del sol en el agua, piensa en lo que más te guste en la vida y siéntete feliz. Lee todo lo que puedas. Busca buena compañía. Baila. Haz deporte. Sé alegre como el sol e indomable como el mar. Sé educado y amable. Sé bueno. Al menos una vez tienes que ver el amanecer de un nuevo día. Permanece en silencio y respira. Cierra los ojos y siéntete agradecido.
C.C.
C.C.
21.5.16
14.5.16
Desconexión exprés
Desconexión exprés. Un fin de semana. Una escapada cercana. Un plan cultural. Una propuesta de absoluto relax. Perderse en bici y descubrir las tiendas y talleres artesanales. Ver las casas de labor, los molinos y los secaderos de un parque natural. Cruceros que te llevan hasta los confines de un continente, hasta tierras aún salvajes.
M.B.
M.B.
8.5.16
Me acordé de una reflexión
Me acordé de una reflexión de Oscar Wilde que alguien recuperaba recientemente en un periódico: "Vivir es la cosa más rara del mundo. La mayor parte de la gente se limita a existir". Pienso mucho en ello en estos últimos años, quizás por mi edad, en vivir en lugar de existir, en eso que se llama vivir intensamente y que se puede hacer en cada momento de la vida cotidiana, en cualquier cosa sencilla, sin necesidad de saltar en paracaídas o de escalar el Himalaya. Música. Literatura. Caminar. El campo.
La diferencia entre quienes viven cada minuto y quienes esperan el paso de ese minuto.
E.U.
La diferencia entre quienes viven cada minuto y quienes esperan el paso de ese minuto.
E.U.
1.5.16
Bimi o brocolini
Bimi o brocolini. Es la prima del brócoli. Esconde superpoderes nutricionales y es la reina entre los crudívoros. Su sabor es más dulce y se come tanto el tallo (parecido de sabor y textura al espárrago verde) como la flor. Se le ha descubierto una gran cantidad de proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas que lo convierten en un potente antioxidante y antiinflamatorio. Se recomiendan solo diez minutos en agua hirviendo para que esté crujiente.
T.O.
T.O.
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