De l'hort al plat. Menjar una amanida feta a casa. Des de fa anys els productes km 0 estan de moda. Ens agrada menjar sa i, sobretot, saber d'allà on surten els productes que ens posem a la boca. Cada cop som més conscients de la importància dels aliments i reivindiquem tots aquells que es produeixen a prop del lloc on es consumeixen. Una forma ecològica, saludable i alhora profitosa de menjar i viure. Horts urbans. Cultivar les pròpies hortalisses al jardí o al balcó. Enciam, fulla de roure, rúcula, pastanagues, bledes, cols naps o carxofes!
T.O.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada