"Mocktail". Los cócteles sin alcohol se han puesto de moda. Se trata de mezclar armoniosamente varias bebidas, tomando como base los zumos de frutas, para conseguir un sabor atrayente y apto para todos. Mocktail es la suma de dos palabras, mock (un término que podría traducirse por "burlarse" o "imitar") y cocktail, por lo que vendría a ser "un cóctel de mentirijillas". A diferencia del cóctel clásico, la base son las frutas exóticas y, en ocasiones, bebidas como el chocolate, el café o el té. Son sanos, producen un sabor nuevo que permite apreciar matices.
A.O.
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