Massa dolça de panellets. Ben barrejats els ingredients, i a fer boletes! Moltes boletes. I després, personalitzar cada tipus. N'hi ha de sabors i tipus riquíssims, amb cirera, de xocolata, coco, plàtan, cafè..., i com no, pinyons i ametlla. Moment especial i tensional el de cocció. Com es tornen rossets. Com fa goig la safata plena, files de panellets. El millor, però, sens dubte, és degustar-los.
M.F.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada